신흔 여행

스페인의 덜 와인 와인 지역을 통한 DIY 허니문

스페인의 덜 와인 와인 지역을 통한 DIY 허니문


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미슐랭 스타 레스토랑과 수도원으로 변신 한 부티크 호텔은 마드리드에서 차로 불과 몇 시간 거리에있는 리베라 델 두에로 (Rivera del Duero)와 루에다 (Rueda)의 멋진 와인 지역을 여행하는 곳입니다. 나파와 소노마가 화려하다고 생각되면 스페인의 자매 와인 지역이 제공하는 것을 볼 때까지 기다리십시오. 힌트 : 신데렐라 스타일의 성들이 관련되어 있습니다. 와인 중심의 스페인 신혼 여행을 계획하는 동안 놓치지 말아야 할 곳이 있습니다.

거기에 도착하는 방법

Ribera del Duero와 Rueda는 마드리드에서 북쪽으로 2 시간 거리에 있으며 중세 도시와 성의 땅으로 알려진 Castilla y LГ © 지역에 있습니다. 신혼 여행 중에 바야돌리드 마을을 본거지로 삼는 것이 좋습니다. 와인 지역으로가는 관문으로, 고속 AVE 열차를 타고 1 시간 이내에 마드리드에서 갈 수 있습니다. 도착하면 Ribera del Duero의 역사적인 Dehesa de los Canonigos와 같은 와이너리에서 시음 시간부터 운송까지 모든 것을 준비하여 맞춤형 와인 시음 일정을 계획 할 수 있습니다.

해야 할 일

신혼 여행을 일찍 시작해야하는 좋은 이유 하나? 열기구에서 Ribera del Duero의 포도밭 위로 일출을 감상하십시오. Ribera del Duero는 약 150 년 동안 와인을 생산해 왔으며 270 개의 와이너리가있는 곳이지만 여전히 스페인의 새로운 와인 지역 중 하나로 여겨지고 있습니다. 당신의 붉은 몸 전체를 좋아한다면 (카베르네 소비뇽을 생각하십시오), 당신은 Ribera del Duero의 Tempranillo 와인 샘플링을 좋아할 것입니다. 점심 식사는 Pago de Carraovejas의 테라스에서 10 세기 PeГαafiel 성이 내려다 보이는 와이너리에서 휴식을 취하십시오. 와이너리는 세고비아의 악명 높은 Restaurante JosГ © MarГ­a 뒤에서 같은 사람에 의해 시작되었습니다. 로스트 젖먹이 돼지를 기르는 음식은 세라믹 접시로 얇게 열 수 있습니다. 붉은 와인을 뿌린 닭고기와 완두콩을 곁들인 계란과 같은 지역 인기 음식을 곁들여 점심 식사가 활기차게 생길 것입니다.

레드 와인 팬이 아니더라도 걱정하지 마십시오. 바로 옆에있는 Rueda의 백 와인 지역에는 69 개의 ​​와이너리가 있습니다. 지난 30 년 동안이 지역은 재창조되어 베르데 호 (Verdejo) 포도에서 선명하고 생생한 흰색을 만들어 냈습니다. 이 와인은 스페인 최고의 비밀 중 하나입니다. 그들은 미국에서 가장 많이 소비되는 백포도주이지만 세계 다른 지역의 속삭임에 지나지 않습니다. 이 와인을 모두 집에서 찾을 수 없기 때문에 시음 체험이 더욱 특별합니다. 방문 할만한 가치가있는 곳 중 하나는 1991 년에 두 가족이 설립 한 Garcia와 Ar © valo입니다. 오후에는 150 년 된 포도 나무에서 와인을 마시고 포도밭의 설립자들과 함께 포도 나무로 구운 우유를 먹은 양고기 요리를 가정에서 보내십시오.

바야돌리드에서 차로 약 1 시간 (전철로 40 분) 거리에있는 세고비아 마을은 돼지 만 먹는 것과 같은 특산품을 방문 할 가치가 있습니다. 2,000 년 된 로마의 수도교를지나 산책하며 스페인의 가장 유명한 성 중 하나 인 12 세기 중세 요새 인 AlcГЎzar를 감상하며 신데렐라 성의 영감을 받았다는 소문이 있습니다.

먹을 곳

바야돌리드는 17 세기 초 스페인의 수도로 5 년의 짧은 역사를 가지고 있었지만 이제는 매년 국제 경쟁으로 인해 타파스의 수도로 알려지고 있습니다. 주요 광장 인 Plaza Mayor 주변에는 타파스 크롤링을 통해 시내를 쉽게 둘러 볼 수있는 타파스 바가 많이 있습니다. 그러나 놓치지 말아야 할 것은 수상 경력에 빛나는 Los Zagales입니다. 선술집은 돌로 덮인 벽과 스테인드 글라스 창문으로 가능한 한 전통적이지만 타파스는 여기에 불과합니다.

위조 경향을 북유럽 요리와 연관시킬 수 있지만 스페인 의이 부분은 소나무와 같은 숲에서 온 신선한 재료로 직조하기 시작했습니다. Rueda에서는보다 공식적인 Michelin-starred La Botica de Matapozuelos가 완벽한 예입니다. 오래된 농가에있는이 로맨틱 식당은 주변 숲에서 소나무 콘과 잣을 골라 요리로 만듭니다. 루에다 (Rueda)와 리베라 델 두에로 (Rivera del Duero)에서 공급되는 150 개가 넘는 와인 목록에서 나무로 구운 양고기와 같은 고전적인 요리를 맛보실 수 있습니다.

머무를 곳

역사적인 유적지가 부족하지는 않지만 Ribera del Duero에서 가장 로맨틱하고 편안한 장소 중 하나는 12 세기 Cistercian 수도원입니다. 5 성급 열 스파 및 호텔 인 Castilla Termal Monasterio de Valbuena는 1,200 피트 깊이의 대수층에서 수도사가 포도밭을 관개하는 데 사용한 미네랄 약용 수를 여전히 끌어냅니다. 와이너리를 방문 할 때 와인 바디 랩과 포도가 함유 된 각질 제거제로이 지역의 와인에 빠져들게하는 데 도움이되는 물 의식으로 열 수영장의 치유력을 흡수하십시오.

갈 때

와이너리를 방문하기 가장 좋은시기는 5 월에서 6 월 또는 9 월에서 10 월까지의 숄더 시즌 동안 수확 시간입니다. 마드리드에서 빠른 당일 치기 여행으로 일년 중 언제든지 지역을 방문 할 수 있지만 겨울에는 날씨가 매우 추울 수 있으며 포도밭은 5 월까지 녹색이되기 시작합니다.



코멘트:

  1. Maughold

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  2. Adok

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